Нейроинтерфейс прибавит ума самым умным

Подробности

Опубликовано: 21.11.2022 17:29

Neiry начала предпродажи майнд-трекера, который помогает повысить продуктивность работы мозга

Управлять своим собственным мозгом с помощью современных нейротехнологий? Конечно, все это очень интересно, но что-то мне подсказывает, что хлопать в ладоши пока еще не стоит. Хотя, судя по тексту, возможные риски осознаны вполне, и, наверное, то, что устройство получат университеты 10 стран для исследований и, как надо понимать, для проверки и отработки технологии, весьма воодушевляет. Но и отраслевые институты, в том числе агропромышленного комплекса, могли бы заинтересоваться новым устройством и стартапом.

Итак, дорогие читатели, вперед по волнам технологической фантастики и реальности:

«Российский стартап Neiry открыл предзаказ на свой новый продукт – майнд-трекер. Это уникальное нейроустройство, которое помогает бороться со стрессом и удерживать фокус внимания на сложных задачах, чтобы достигать любых амбициозных целей. Продукт определяет индивидуальные особенности мозга пользователя, а также выявляет состояния потока, тревожности, медитации, усталости и стресса. Продукт представлен в двух форм-факторах – в виде повязки на голову и беспроводных наушников.

Ранее компания Neiry привлекла 541 млн рублей инвестиций от Фонда поддержки проектов Национальной технологической инициативы (НТИ) и внешних инвесторов на развитие нейроинтерфейсов.

Для предзаказа доступна ограниченная партия из 500 устройств, заявку можно оформить на сайте Neiry. Первые покупатели смогут протестировать уникальную технологию раньше всех, принять участие в нейроисследованиях, которые помогут им лучше понять себя и дать рекомендации по улучшению работы устройства. Кроме того, они получат пожизненную бесплатную подписку на приложение. Пока оно доступно для MacOS, в дальнейшем будут выпущены версии для Windows и мобильных устройств на iOS и Android.

Стоимость повязки составляет 22 500 рублей, а наушников – 32 500 рублей с доставкой в любую точку мира. Начало массовых продаж запланировано на лето 2023 года, тогда майнд-трекеры будут представлены на маркетплейсах и в розничных сетях.

«Майнд-трекер – это как фитнес-браслет, только для мозга. Он в режиме реального времени анализирует волны мозговой активности и помогает быть более эффективным и счастливым на работе и в жизни. Благодаря нашим технологиям пользователь сможет определить тип своего мозга, понять, что влияет на его состояние, научиться удерживать концентрацию, когда это необходимо, а также получит легкий способ правильно и быстро перезагружаться. Это отличный инструмент для тех, у кого очень много работы, ответственности и стресса», – говорит CEO компании Neiry Александр Панов.

С внутренней стороны майнд-трекеров находятся мягкие подвижные позолоченные электроды, которые плотно прилегают к коже головы и считывают электрическую активность мозга. Фактически устройства собирают и обрабатывают электроэнцефалограмму в режиме реального времени. Качество собираемых данных приближено к медицинским стандартам, по этой причине устройства Neiry закупают для исследований университеты 10 стран, включая Россию и США.

С помощью приложения можно определить индивидуальную частоту альфа-пика пользователя (iAPF). Это врожденная особенность каждого человека, которая определяет его поведенческий паттерн. Например, людям с более низким iAPF сложнее долго фокусироваться на предмете, при этом они легко и быстро генерируют новые идеи. Те же, у кого этот показатель высокий, наоборот, могут глубоко концентрироваться на решении сложных задач и склонны к точным наукам.

Приложение также измеряет текущее психоэмоциональное состояние и когнитивную нагрузку. Еще одна полезная функция: тренажер продуктивности научит правильно расслабляться во время стресса и перегрузки, избавляться от беспокойства и тревожных мыслей и концентрироваться на спокойном выполнении нужных задач.

В основе технологии лежат научные исследования индивидуальной частоты альфа-пика Базановой, индекса когнитивного утомления Климеша и собственные научные разработки биотех-лаборатории Neiry.

О КОМПАНИИ NEIRY

Neiry — биотех-лаборатория и разработчик нейроинтерфейсов. Резидент IT-кластера Фонда «Сколково» и участник программы пилотирования инноваций Агентства инноваций Москвы. Основателем и CEO компании является Александр Панов. Стартап продает свои устройства по всему миру».

Что в России с овощами и фруктами сегодня

Подробности

Опубликовано: 30.10.2022 19:29

27-28 октября в Сочи прошел IV сельскохозяйственный форум «Плоды и овощи России - 2022»

Как в сегодняшних реалиях рассчитать свои бизнес-стратегии и практики? Этому могут помочь материалы, которые редакции представили специалисты форума:

«Руководители и ведущие специалисты в живом формате во время нескольких сессий, круглых столов и деловых перерывов обсудили состояние российских секторов садоводства и овощеводства закрытого и открытого грунтов. Организатором форума выступил «Журнал Агробизнес» при поддержке Ассоциации «Теплицы России», Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Союза «Садоводы Кубани», Союза «Садоводы Дагестана». Генеральным спонсором мероприятия выступила сюрвейерская компания «ТОПФРЕЙМ», спонсорами - ГК «АГРИСОВГАЗ», «ФОСАГРО», ВНИИКР и «ФАРМБИОМЕД».

Первая сессия была посвящена проблемам и перспективам овощеводства России. О развитии открытого и тепличного овощеводства в условиях санкций участникам форума рассказала Инна Рыкова, руководитель Центра отраслевой экономики, д. э. н., академик РАЕН.

В анализируемом периоде (2012-2021гг.) рост валовых сборов овощей закрытого грунта происходил более быстрыми темпами, чем овощей открытого грунта. Наибольшая доля валовых сборов овощей в РФ приходится на открытый грунт. По итогам 9 мес. 2022 года (по сравнению с данными за аналогичный период 2021 года) произошел рост объемов импорта: картофеля – на 39,76% (свыше 70% импорта приходится на Египет); чеснока свежего – на 17,29% (свыше 80% импорта приходится на Китай, импорт чеснока превышает валовые сборы в 8 раз); капусты – на 59,17% (свыше 80% импорта приходится на Узбекистан и Китай); лука репчатого – на 41,11% (свыше 75% импорта приходится на Египет, Турцию и Узбекистан).

Анализ импорта оборудования для овощеводства в региональном разрезе по крупнейшим импортерам-тепличных комплексов и овощеводства показал, что за 9 месяцев 2022 года лишь в 5 регионах из 14 импорт продукции, необходимой для технологического цикла производства отсутствовал. В остальных регионах объем импорта фактически остался на уровне 2021 года, что обусловлено высокой зависимостью отрасли от импортного оборудования. Больше всего отрасль зависит от импорта оборудования для проращивания и выращивания в закрытом грунте — 73,95% в 2021 г. и 86,27% за 9 мес. 2022 г.

Влияние современной геополитики на российские отрасли овощеводства и плодоводства стало темой презентации Евгения Новикова, генерального директора ООО «ТопФрейм». Главными перспективами развития плодоовощной отрасли России становятся импорт из дружественных стран и анализ новых рынков; увеличение производства продукции внутри России; улучшение качества отечественной плодоовощной продукции. На первый план выходит развитие перерабатывающей отрасли и различных сервисных отраслей, уход импортных товаров открывает новые ниши для производителей. Новым вектором развития для овощеводства становится Иран. Импорт плодов и овощей из России в Иран увеличивается и имеет тенденцию к росту. По итогам первой половины 2022 года объем товарооборота между нашими странами увеличился на 81% по сравнению с 2021 годом. В стране идет активная работа по объединению платежных систем «Шетаб» и «Мир», прорабатывается вопрос об отмене российских виз для российских бизнесменов. К тому же, в последнее время наблюдается тенденция к увеличению объемов финансирования транспортного коридора «Север-Юг».

О комплексном сопровождении инновационных тепличных проектов рассказал Михаил Семыкин, директор тепличного направления ООО "АГРИСОВГАЗ". В состав индустриального комплекса «АГРИСОВГАЗ», производящего 240 тыс. тонн изделий в год, входят завод стальных конструкций, завод горячего цинкования, завод алюминиевых конструкций. По оценкам компании, более 30% тепличных комбинатов России возведены с использованием конструкций, произведенных на данных предприятиях. Технологии компании позволяют выпускать теплицы любых размеров и конфигураций. Однако, компания является не только производителем и поставщиком технологического оборудования, но и полноценной инжиниринговой компании, обеспечивающей полное сопровождение строительства теплиц «под ключ». Михаил Семыкин подробно рассказал обо всех этапах сопровождения: разработка концепции проекта, проектирование, финансирование (кредитование и господдержка), строительство, подготовка персонала, введение в эксплуатацию и сервисное обслуживание.

Завершила первую сессию Ольга Тихомирова, к.т.н., доцент, генеральный директор ООО Научно-биологический центр «Фармбиомед» с докладом «Практические решения использования биологических препаратов для защиты овощных культур защищенного грунта». Она рассказала о глобальных трендах в научно-технологическом развитии сферы защиты растений в России. К ним относятся применение биотехнологий (биологические пестициды, индукторы и модуляторы иммунитета, антистрессанты и др.) и комплексные системы защиты растений, сочетающие в себе как химические, так и биологические средства защиты, Все больше внедряются технологии сверхточного автоматизированного опрыскивания, позволяющие обрабатывать только сорняки, не затрагивая саму культуру; происходит сочетание механической и химической обработки полей с использованием технологии точного земледелия. Цифровые технологии раннего обнаружения болезни растений, в т.ч. нейросети, уже способны диагностировать заболевания. Спикер подробно рассказал о линейке высокоэффективных средств защиты растений компании «Фармбиомед».

Вторая сессия была посвящена проблемам и перспективам плодоводства России. О развитии садоводства в условиях санкций участникам форума рассказала Инна Рыкова, руководитель Центра отраслевой экономики, д. э. н., академик РАЕН. Спикер привела актуальные данные по импорту и валовому сбору плодовой продукции, рассказала об объемах внутреннего потребления и динамике розничных цен. Дальнейшее развитие отечественного плодоводства связано с следующими возможными шагами:

введение единого реестра производителей в отрасли садоводства и формирование прогнозов развития в долгосрочной перспективе для оценки потребности в мерах господдержки;

«увязка» производственных и финансовые показателей получателей субсидий с выделяемыми бюджетными средствами для оценки эффективности мер государственной поддержки;

формирование открытого портфеля проектов в отрасли садоводства для потенциальных инвесторов;

обеспечение повышения прозрачности и открытости процесса получения и распределения государственных субсидий; упрощение процедуры подачи документов для получения субсидий;

расширение практики импортозамещения плодово-ягодной продукции, в том числе посадочного материала плодово-ягодных культур.

О стратегии развития промышленного садоводства в Краснодарском крае рассказал генеральный директор Союза «Садоводы Кубани», к. с.-х. н., Николай Щербаков. Он отметил, что ценовая конъюнктура на рынке плодовой продукции противоречива, розничная цена на плодовую продукцию в супермаркетах в разы выше средней оптовой закупочной цены у товаропроизводителей, что негативно сказывается на экономическую составляющую производителей фруктов. Коэффициент превышения потребительской цены и цены производителей сельхозпродукции в среднем за 3 года в Краснодарском крае составляет 1,68, а в целом по стране 2,24. При этом себестоимость производства яблок и сливы в 2019-2021 гг. ежегодно в среднем увеличивалась на 13-14%, при этом рост оптовых цен на яблоки составил 10,7%, на сливу снижение на 4,7%. По данным видам культур прослеживается ежегодное снижение рентабельности. Для дальнейшего развития садоводства и выполнения программы импортозамещения необходимо ограничить ввоз импортных плодов яблони на территорию РФ в период массового сбора и реализации яблок и запретить импорт сливы в период её массового сбора и реализации; отрегулировать торговые наценки в сетях и увеличить господдержку на строительство фруктохранилищ.

Александр Акимов, директор садового предприятия «Южное ААА», поделился взглядом на все более возрастающую роль науки в отечественном садоводстве. По мнению многих, возникла проблема несоблюдения системы интенсивного садоводства. Последняя была отработана европейскими аграриями в течение многих десятилетий, но отечественные садоводы ее не освоили полностью. Для этого российская наука должна восполнить пробелы и необходимо ее в этом поддержать. Проблему может решить создание независимых региональных научных институтов или групп, которые будут формировать обязательные рекомендации для хозяйств и, тем самым, оберегать сельхозпроизводителей от убытков.

Продолжая тему Людмила Григорьева, директор Плодоовощного института им. И.В. Мичурина, д. с.-х. н., выступила с докладом о состоянии и перспективах развития садоводства. Она назвала проблемы интенсификации садоводства, с которыми сегодня столкнулись производители:

недостаточность крупноплодных высокотоварных скороплодных отечественных сортов, пригодных для возделывания в интенсивных садах (60-70% – импорт);

недостаточный объем производства качественных оздоровленных саженцев, соответствующих требованиям интенсивных садов;

несоблюдение качества и своевременности выполнения основных агроприемов;

низкая обеспеченность современными фруктохранилищами;

недостаточное развитие транспортной логистики;

низкая динамика перехода на надежную малогабаритную специализированную технику;

не налажен выпуск качественного садового инвентаря и необходимых материалов;

конкуренция с импортной продукцией;

недостаточный уровень государственной финансовой поддержки отдельных направлений.

Для эффективного развития садоводства России, как и всякой другой отрасли, необходимо, чтобы бизнес был заинтересован вкладывать средства в создание и развитие этой отрасли, наука разработала современные технологии, включающие все элементы, их внедрением должны заниматься квалифицированные кадры всех уровней, а государство оказать организационную и финансовую поддержку.

Результатами анализа рынка плодовых культур с участниками форума поделилась Елена Алекперова, генеральный директор ООО «Агростат». Она сделала актуальный обзор основных семечковых, косточковых и ягодных культур (площадь, валовой сбор, урожайность, региональное распределение). Положительную динамику роста показывают только семечковые культуры за счет закладки яблоневых садов по интенсивным технологиям.

Михаил Можаренко, главный специалист управления по реализации фосфогипса АО «Апатит», рассказал об использовании фосфогипса в качестве химического мелиоранта и удобрения пролонгированного действия при выращивании овощных, плодовых и ягодных культур. Химическая мелиорация почв является важным приемом современного сельского хозяйства. Фосфогипс помогает оптимизировать уровень pH, увеличить доступность элементов питания, снизить плотность почвы. Мелиорант блокирует токсичные соединения, повышает активность почвенной биоты и содержание доступного кальция и серы. Опыт внесения фосфогипса в Саратовской области в молодом яблоневом саду улучшил показатели почвы, увеличил количество плодовых образований на ветвях и урожайность, соответственно. Кроме того, вырос процент товарного яблока, сухого вещества и общего сахара в плодах.

Третью сессию форума открыла Марина Подгорная, к. б. н., зав. лаб. защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ СКФНЦСВВ. Она рассказала об основных болезнях и вредителях плодовых насаждений юга России в вегетацию 2022 года. В плодовых насаждениях юга России в настоящее время наблюдаются вспышки сосущих вредителей и увеличение вредоносности и распространения вредителей, которые развивались в очагах, что свидетельствует о нестабильности садовых агроценозов. При этом происходит расширение видового состава вредителей, смена доминирующих и второстепенных видов, а также смещение сроков их развития на фоне меняющихся абиотических факторов. Увеличивается количество вспышек массового размножения доминирующих видов с различной периодичностью, инвазии новых видов (двухполосая огневка-плодожорка, коричнево-мраморный клоп, яблонная стеклянница, войлочная цикадка и другие) и расширение ареала их заселения. Повышение температуры воздуха приводит к усилению агрессивности патогенов, появились более агрессивные расы ржавчины, усилилась агрессивность возбудителей монилиоза плодовых культур грибов Monilinia fructicola, M. laxa, M. cinerea.

Юлия Требукова, директор Ивановского филиала ФГБУ «ВНИИКР», представила участникам форума доклад «Шмели как неотъемлемый компонент биологического земледелии». Шмелиные семьи успешно применяют для опыления овощных и плодово-ягодных культур, а также в семеноводстве. Семья шмелей состоит из репродуктивной матки, 100-120 рабочих особей и расплода. В комплект улья входит емкость с инвертированным сахарным сиропом. Главными преимуществами применения этих насекомых в растениеводстве являются уменьшение затрат ручного труда; прибавка урожая; повышение качества товарной продукции, снижение доли нестандарта; простота в применении, отсутствие расходов и проблем, связанных с круглогодичным содержанием пасеки (в случае опыления огурца); стабильное качество продукции. В отличие от пчел шмели сильнее вибрируют при посещении цветка; переносят пыльцу на всей поверхности тела); добывают нектар даже из цветков с узкими венчиками; посещают в два раза больше цветков и менее требовательны к разнообразию пыльцы

О феромонных ловушках, как важном инструменте в системе интегрированной защиты растений, участникам форума рассказал Артем Манохин, заместитель начальника коммерческого отдела ФГБУ «ВНИИКР». Использование феромонных ловушек позволяет в короткие сроки и на больших территориях эффективно выявлять очаги заражения карантинными и не карантинными видами насекомых-вредителей, предотвращать их распространение и успешно бороться с ними. Феромонные ловушки эффективны против насекомых-вредителей сада, сельскохозяйственных культур открытого и закрытого грунта, дома, склада и лесного хозяйства. Всего одна ловушка на 5 гектаров эффективнее месяца полевой работы бригады специалистов, так как может отловить даже единичные экземпляры вредителей. Использование феромонных ловушек позволяет за счет точной сигнализации, провести только необходимые обработки; получить качественный урожай и сократить трудовые и финансовые затраты.

Завершил третью сессию форума Валерий Немченко, начальник отдела контроля и надзора в области карантина растений и семенного контроля и надзора за безопасностью зерна и продуктов его переработки Южного межрегионального управления Россельхознадзора. Он напомнил об актуальных требованиях Россельхознадзора к плодоовощной продукции и рассказал о карантинных объектах, характерных для нее. В настоящее время на территории Краснодарского края, Республики Адыгея, Республики Крым и г. Севастополь имеется более 70 карантинных зон общей площадью более 260 тыс. га, установленных по карантинным объектам, характерным для садоводческой продукции. «Лидерами» являются коричнево-мраморный клоп (21 зона, 230 тыс. га), бактериальный ожог плодовых (25 тыс. га) и восточная плодожорка (6 тыс. га). Самое большое распространение среди вредителей овощей имеет картофельная моль (32 зоны, 7374 га). Самой большой проблемой для тепличных хозяйств является западный цветочный трипс (поражено почти 165 га теплиц)».

Получить статистику бесплатно и быстро

Подробности

Опубликовано: 15.02.2022 14:06

Алтайский “СиСорт” запустил “Хлеборобот” - сервис для аграриев на основе Big Data

Утверждают, что статистика - это наука. Да, но, если информация собирается и анализируется на основе научных методик, а не произвольно под чьи-то корпоративные или иные интересы. В наше время, когда «большие данные» правят не только бизнесом, но и миром, работа с массивом Big Data может принести самые различные результаты. Но они уже будут на совести аналитиков, что и кому нужно – дело деликатное.

Однако нередко получить статистические данные вовремя и в полном объеме весьма непросто. Поэтому так интересно сообщение, предоставленное нам на партнерской основе PR-службой Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»):

«Алтайская компания “СиСорт” (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») создала бесплатный сервис для производителей и переработчиков сельхозкультур на основе технологии Big Data. Он получил название «Хлеборобот». Ежедневно сервис анализирует порядка тысячи сообщений с открытых площадок для торговли сельхозкультурами и формирует отчёт о динамике цен, спросе и предложении на пшеницу, горох, просо, ячмень и другие востребованные продукты. В перспективе «Хлеборобот» поможет аграриям быстрее и проще, чем сейчас, продавать свою продукцию.

«Изначально мы создали «Хлеборобот» на основе технологии Big Data для внутренних нужд. Чтобы знать, как выглядит рынок сельхозпродукции и какова будет потребность в наших фотосепараторах - аппаратах для сортировки сыпучих продуктов. Анализ позволил нам понимать, для каких культур понадобится оборудование, в каком регионе, какой конфигурации, сколько аппаратов мы сможем продать. Теперь же мы решили поделиться своими наработками с аграриями. Наша цель - помочь им быстрее и выгоднее продавать свою продукцию. Успешность производителей в перспективе приведёт к повышению спроса на наше оборудование», - рассказывает руководитель проекта «Хлеборобот» компании «СиСорт» Игорь Юрьев.

Сервис бесплатный, компания не планирует брать деньги за пользование им.

По словам Юрьева, сейчас информация о продаже сельхозкультур в России разрознена, существует много разных площадок, производителям приходится искать данные в разных источниках.  Существует более сотни каналов в Telegram, в которых происходит торговля семечкой, кукурузой, зерном.

«Хлеборобот» в сутки анализирует порядка тысячи сообщений из различных источников и концентрирует данные в одной таблице.

«Пока это только статистика - где, что, сколько стоит, сколько грузов куда перевозится (у нас есть договоренности о получении информации в крупных логистических компаниях). Также собирается информация из государственных открытых источников - все, что опубликовано на тему определённой культуры», - рассказывает Юрьев.

Отчёты составляются по 20 наиболее распространённым культурам (пшеница, лён, просо, горох, ячмень и др). Данные по редким тоже собирается и при необходимости могут быть опубликованы.

“Следующим шагом мы хотим создать удобный инструмент, чтобы сельхозпроизводителю не нужно было искать, куда продать, кому продать, и сделать фильтр, чтобы человек мог сам настроить - какой продукт его интересует, в каком регионе - и ему будут приходить подходящие сообщения из всех источников. А следующий этап позволит аграрию написать: хочу купить пшеницу такого-то класса, и это объявление разместится во всех источниках. Поскольку человек будет работать с этим из “одного окна”, сделки пойдут быстрее”, - сообщает Юрьев».

Пельмени в шеренгу и поодиночке

Подробности

Опубликовано: 05.02.2022 08:53

Компания “СиСорт” готовится начать серийное производство горизонтальных фотосепараторов для сортировки пельменей

Вообще-то пельмени можно и так съесть. Но, если уж не страдаешь с голодухи, то, конечно, стоит обратить внимание на их внешний вид и качество изготовления. Я бы сказал, отчасти – это уже эстетика. Похоже, знахарь Пузатый Пацюк, знакомый с нечистой силой (он запомнился многим зрителям по сцене с поеданием вареников в фильме «Вечера на хуторе близ Диканьки»), знал кое-что и об эстетике, и о сепарации – уж, больно хороши у него были вареники!

Но если серьезно – качество оформления пищевого продукта – это огромная часть современного бизнеса. Правда, фотосепарация часто преследует и совсем другие, более практические цели, то есть она многогранна. Так, что же это такое?

Фотосепарация – это сортировка по цвету, хотя бывает, что называется, и по принципу «все оттенки серого». Сегодня в этой области уже активно используются достижения искусственного интеллекта и нейронного обучения систем.

Сегодня фотосепараторы различных марок и конфигураций выпускают почти все страны мира. Фотосепараторы востребованы там, где нужен максимально качественный отбор сыпучего сырья, к примеру, в переработке зерна, при сортировке массы других пищевых продуктов: бобовые и масличные культуры, орехи, семена трав, сушеные фрукты и ягоды.

Сейчас данная техника сортирует продукты по двум ключевым группам признаков. Первая — геометрические. Это размер, форма, площадь объекта, наличие сколов, трещин, других дефектов и т. д. Вторая группа — цветовые признаки. То есть, это сам цвет, оттенки, яркость продукта и др.

Итак, конечно, сепарационное оборудование и техника уже сегодня весьма различны по назначению и качеству, по технологичности и наукоемкости. Но это, как говорится, в добрый путь всем конструкторам и заказчикам.

Однако часть пути хорошо бы пройти и с пельменями, тем более, что для России – это весьма важный продукт. Как это будет на самом деле, рассказывается в релизе, представленном нам на партнерской основе:

«Алтайская компания “СиСорт” (входит в Ассоциацию "Росспецмаш") - российский лидер по продаже собственных фотосепараторов - разработала новый аппарат горизонтального типа. Он позволит очищать от ненужных примесей и бракованных продуктов пельмени, резаные овощи, чипсы и другое сырье, которое требует бережного обращения и может быть повреждено при вертикальной сортировке. Аппарат прошел необходимую сертификацию и отправлен на испытания на производство в Астраханскую область. В течение ближайших месяцев «СиСорт» начнёт его серийное производство.
“К нам часто поступают запросы с рынка на решение различных задач по сортировке, в прошлом году в компанию обратился известный в стране производитель пельменей и попросил разработать оборудование для сортировки этого продукта. В процессе производства возникает разный брак, например, вылезшее мясо или трещины, которые появляются из-за заморозки. Потребитель обращает на это внимание, и производитель стремится бракованные пельмени убрать. Наши специалисты решили эту задачу, новый фотосепаратор отправит все бракованные пельмени в отход”,
- рассказывает исполнительный директор “СиСорт” Виталий Савинков.
Работая над задачей, специалисты “СиСорт” сначала использовали реальные пельмени, но они быстро таяли. В итоге разработчики напечатали их на 3D-принтере. На реальном производстве аппарат будет работать при минусовой температуре, и пельмени таять не будут. Важно, что фотосепараторы “СиСорт” рассчитаны на стрессовые условия и без сбоев работают как в холоде, так и в условиях высоких температур.
“Новый аппарат отправился на апробацию на производство в Астраханскую область. Там его возможности испытают на сортировке резанных овощей.
Есть и другие предприятия, желающие протестировать горизонтальный фотосепаратор. В их числе - тот самый производитель пельменей. Помимо этого продукта фотосепаратор будет востребован для сортировки резаного перца, лука, чипсов, а также минералов, соли, пластика, стекла. В первом полугодии 2022 года начнем серийное производство этого аппарата”, - отмечает Савинков.
Специалисты “СиСорт” работают над еще одним аппаратом, который планируют выпустить к концу года. Это лотковый фотосепаратор нового поколения, который со временем не нужно будет менять, довольно легко его можно будет модернизировать в процессе эксплуатации.
“Это совершенно другой подход к оборудованию. Для улучшения качества сортировки не будет нужен новый аппарат, можно будет, например, заменить камеру на более современную. Это как очки. Купил человек новые - и видит лучше, и выглядит современнее. Этот принцип коснется различных узлов нового фотосепаратора”, - рассказывает о планах Савинков».