Пчелы гибли по вине жуликов

Эксперты по защите от контрафакта связали гибель пчел с применением поддельных препаратов для сельского хозяйства

21 апреля 2021 года наши партнеры опубликовали на своем официальном сайте текст, который, на наш взгляд, полностью подтверждает ту версию, по которой массовая гибель пчел в 2019 году произошла по вине человека. В народе его называют так: жулик. Тогда в прессе гибель пчел интенсивно обсуждалась, но окончательного вывода о причинах так и не последовало.

На партнерской основе редакция приводит полный текст экспертной оценки наших партнеров из «Авента-Инфо», администратора международной системы бренд-контроля DAT, с помощью которой осуществляется борьба с контрафактом на цифровом уровне:

«В 2019 году была зарегистрирована массовая гибель пчел. Эксперты считают, что фауна пострадала в связи с применением аграриями контрафактных и фальсифицированных средств защиты растений (СЗР). Например, мишенью могла быть капустная моль при обработке медоносного рапса, а погибли пчелы.

Ущерб экологии от использования поддельных препаратов, как утверждают специалисты, может иметь пролонгированный эффект. Яды и токсины неизвестного происхождения (состав поддельных СЗР остается загадкой для потребителя) загрязняют почву и водоемы, поэтому требуются годы для восстановления экосистемы.

Какова доля поддельных средств защиты растений?

На европейском рынке контрафактные препараты для сельского хозяйства могут занимать от 5% до 15% рынка.
В России доля контрафактных средств защиты растений может доходить до 30% от общего объема рынка.
В сегменте «любителей» (СЗР в малой таре для садоводов и огородников, небольших фермерских хозяйств) доля подделок приближается к 70%.

Откуда импортируются поддельные СЗР?

Согласно статистике Российского союза производителей химических средств защиты растений, основными странами-поставщиками контрафактных препаратов для сельского хозяйства являются КНР и Индия. Китайские и индийские поддельные средства защиты растений составляют от 85-90% от всего объема контрафакта, выявленного в РФ.

Каков экономический ущерб?

Ежегодно российский госбюджет недополучает в виде налогов и сборов от продаж поддельных СЗР около 400 миллионов долларов (на основе оценок ОБСЕ и компании Kleffman). Экономический ущерб, наносимый контрафактом сельскому хозяйству и фермерам, трудно подсчитать достоверно. Гибель урожая, низкая всхожесть – основные последствия применения фальсифицированных СЗР.

Как цифровые технологии помогают выявить подделку?

Производители средств защиты растений внедряют маркировку DAT-кодом для прослеживания продукции от места производства до кассы. Интерактивный сервис круглосуточной проверки подлинности Системы DAT помогает фермерам, агрономам и садоводам-любителям в один клик выявить подделку. Список препаратов для сельского хозяйства, у которых есть защита от контрафакта с помощью Системы DAT, можно увидеть на нашем сайте».

Мясной фарш из биореактора

Наноцентр Татарстана формирует в России экосистему для производства культивируемого мяса

Я не думаю, что история культивируемого мяса будет сродни борьбе с генно-модифицированными продуктами. Привычнее это звучит, как страхи перед ГМО. Принципиально то, что биофарш будет производиться из натуральных животных клеток. Но этому продукту до прилавка магазина еще весьма неблизко. Ключевая проблема – создание научно-технологической и промышленной экосистемы. Где мы на этом пути, рассказывается в релизе, представленного редакции на партнерской основе:

«В Сочи 11 мая состоялась конференция «AltFoodConf: альтернативные пищевые продукты», в которой приняла участие руководитель проекта ООО «Артмит» Центра нанотехнологий Республики Татарстан Мария Абызова. Она рассказала о формировании в России исследовательской базы для запуска производства культивируемого мяса. Наноцентр Татарстана занимается этим, являясь частью инвестиционной сети Фонда инфраструктурных и образовательных программ (ФИОП) РОСНАНО (входит в Группу ВЭБ.РФ).

Технология культивируемого мяса предполагает производство мясных продуктов из настоящих животных клеток, выращенных в промышленных биореакторах. На выходе получается что-то вроде фарша, состоящего из мышечных, жировых клеток и соединительных тканей. В дальнейшем с помощью технологий 3D-биопринтинга можно будет превращать эту массу в привычные нам трёхмерные куски мяса, стейки.

«На полках магазинов продукты из безубойного мяса по сопоставимым с традиционными мясными изделиями ценам ожидаются к концу этого десятилетия», - уверена Мария Абызова.

Хотя товарного производства культивируемого мяса в мире пока нет, направление становится всё более привлекательным для инвесторов и обрастает целой промышленной инфраструктурой – от поставщиков сырья, клеточных линий, питательных растворов и сред для культивирования до производителей оборудования, прежде всего - биореакторов. Разработками заняты примерно 80 компаний из 26 стран мира. За 2016-2019 годы данный сектор получил порядка 170 млн долларов инвестиций, а за один 2020 год – 366 млн долларов.

В России развитием технологии культивируемого мяса занимается «АртМит», который решил сосредоточиться на сегменте традиционных продуктов Татарстана: работы ведутся над воспроизводством мяса конины и стерляди. Компания тоже формирует вокруг себя производственную экосистему. Стартап Medium Well разрабатывает питательные среды для выращивания клеток – это основной расходный материал для технологии культивируемого мяса. Компания BioInk работает над чернилами для 3D-биопринтинга, представляющие собой гель, в котором клетки способны выживать и размножаться. С помощью этого материала можно печатать не только мышечную ткань, но и кожу для тестирования косметики, опухолевых сфероидов, используемых для исследования новых средств борьбы с онкологическими заболеваниями.

Культивируемое мясо по пищевой ценности, микроэлементному составу, вкусу, запаху, пользе будет полностью соответствовать самому экологичному фермерскому мясу. При его производстве нет никакой необходимости в генетической модификации и использовании антибиотиков. Для этой технологии требуется гораздо меньше воды, она даёт меньше выбросов СО2 и других парниковых газов, нет необходимости в больших сельхозугодьях, отсутствует загрязнение почв и водных источников удобрениями. И совсем не страдают живые существа».

Справка:

Центр нанотехнологий Республики Татарстан – это стартап-студия, занимающаяся созданием и развитием технологических компаний, обеспечивая трансфер технологий от науки к бизнесу, коммерциализацию перспективных разработок. Действует в рамках инвестиционной сети Фонда инфраструктурных и образовательных программ Группы РОСНАНО во взаимодействии с ведущими вузами и исследовательскими центрами Татарстана. Создаёт и выводит на рынок технологические компании в таких новых индустриях, как аддитивные технологии, биотехнологии, агротехнологии, новые материалы.

***

Фонд инфраструктурных и образовательных программ – один из крупнейших институтов инновационного развития в России. Создан на основании закона «О реорганизации Российской корпорации нанотехнологий» в 2010 году.

Цель деятельности Фонда – финансовое и нефинансовое развитие нанотехнологического и других высокотехнологичных секторов экономики путём реализации национальных проектов, формирования и развития инновационной инфраструктуры, трансформации дополнительного образования через создание новых учебных программ и образовательных технологий, оказания институциональной и информационной поддержки, способствующей выведению на рынок технологических решений и готовых продуктов, в том числе в области сквозных цифровых технологий.

Председателем Правления Фонда является Председатель Правления ООО «УК «РОСНАНО» Сергей Куликов.

В настоящее время Правительство России проводит реконфигурацию системы институтов развития, предусматривающую в том числе интеграцию Фонда инфраструктурных и образовательных программ и Группы РОСНАНО в периметр ВЭБ.РФ.