Agroinno.ru - агроновации и системные риски

Новости

Соя в меду для себя и на экспорт

В Артеме в ходе выставки «АгроЭкспоВосток-2019» встретились аналитики, инвесторы, аграрии и чиновники и согласились, что органическое сельское хозяйство и промышленноe пчеловодствo – перспективные направления развития на Дальнем Востоке

amursoja

amurmed

Соя в меду могла бы стать еще одним дальневосточным брендом. Говорят, совершенно небесный продукт, обладающий исключительными вкусовыми, оздоравливающими и косметическими свойствами. Начиная разговор о сельском хозяйстве Дальнего Востока, непременно надо держать в уме именно особенности местной богатой природы и климата. Это важно для стратегии не только возделывателя земли, но для производителя сельхозтехники, которые должны учитывать, что почва в этих регионах влажная и требует в процессе обработки мощной техники. Как считается, в России – эти территории похожи на субтропики, где в летнее время держатся температуры, не отличающиеся от температур классического тропического пояса. К таким природным анклавам относятся Дальний Восток с участками в Амурской области, Хабаровском крае, Приморском крае, Еврейском Автономном Округе. Поэтому именно с напоминанием об особенностях необходимо смотреть и на итоги выставки «АгроЭкспоВосток-2019», которая успешно прошла на Дальнем Востоке.

Справка: «АгроЭкспоВосток-2019» – II Международная выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и средств производства для растениеводства и животноводства работала с 19 по 21 марта 2019 г. в г. Артем при поддержке Департамента сельского хозяйства и продовольствия Приморского края.

В итоговом пресс-релизе организаторов выставки - ООО «ДЛГ РУС» и IFWexpo Heidelberg GmbH - говорится: «В «АгроЭкспоВосток-2019» приняли участие 50 компаний, которые представили 1057 профессионалам отрасли современные технологические решения для эффективного растениеводства и животноводства. Сельхозтоваропроизводители из Приморского и Хабаровского края, Амурской области, Республики Саха (Якутии), Сахалинской области, Республики Бурятия и других регионов смогли ознакомиться с образцами техники, оборудования и средств производства таких производителей, как John Deere, Grimme, Ростсельмаш, Vaderstadt, Lemken, Lely, ДеЛаваль, Lammers, Фосагро и Щёлково Агрохим, Dupont, Воронежсельмаш, СКЭСС, Мельинвест и др.

В церемонии открытия выставки «АгроЭкспоВосток-2019» приняли участие руководитель Департамента сельского хозяйства и продовольствия Приморского края А. А. Бронц и генеральный директор компании организатора выставки ООО «ДЛГ РУС» Г.А. Мындру.

«Мы сегодня много говорим о развитии экспорта, но в первую очередь задача состоит в обеспечении себя продовольствием – это молоко, мясо, продукты переработки сои», – отметил А.А. Бронц и в заключении зачитал приветственный адрес от Председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию А.П. Майорова.

Во главе с руководителем Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России Р. В. Некрасовым и заместителем директора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Г.И. Шичкиным, выставку «АгроЭкспоВосток-2019» посетила высокопоставленная делегация министров сельского хозяйства из Амурской области (О.А. Турков), Сахалинской области (М.П. Кузьменко), Камчатского края (А.А. Кучеренко), Республики Саха (А.П. Атласов), начальник Управления сельского хозяйства Правительства Еврейской автономной области (А.И. Пащенко).

Аграрии Дальнего Востока проявили высокий интерес к деловой программе выставки «АгроЭкспоВосток-2019», в рамках которой было проведено 18 мероприятий с участием более 60 экспертов и практиков из России, Германии и Японии.

Главным мероприятием выставки стала Пленарная сессия «Развитие сельского хозяйства Дальнего Востока и его экспортный потенциал». В рамках мероприятия обсуждались вопросы регионального развития АПК, меры поддержки, в том числе экспортно-ориентированных кооперативов, экспорта основных с.-х. культур, промышленного производства мёда, в том числе, в малых формах хозяйствования, а также успешный опыт компаний.

Представители молочной отрасли приняли участие в дискуссионной панели «Инвестиционный и экспортный потенциал молочной отрасли Дальнего Востока». В рамках данного мероприятия обсуждалась тема экспорта и необходимость инвестировать в молочное животноводство на Дальнем Востоке. Мероприятие было ориентировано на выполнение задач, поставленных руководством страны — насыщение внутреннего рынка Дальневосточного региона молочной продукцией, а также наращивание объёмов экспорта.

Для представителей растениеводства состоялась дискуссионная панель «Возможности развития органического сельского хозяйства на Дальнем Востоке. Что в приоритете?». Профессор японского университета Чиба, Юки Яно сансей, проинформировал аграриев Дальневосточного федерального округа о возможностях выхода на японский рынок с органической продукцией, требованиях к продукции и ценовой политике.

Круглый стол «Развитие промышленного пчеловодства в Дальневосточном регионе» стал главным мероприятием пчеловодов Дальнего Востока.

В рамках деловой программы «АгроЭкспоВосток-2019» прошли также мероприятия по приоритетным направлениям в растениеводстве, генетике в молочном скотоводстве, тепличному растениеводству, агрологистике и др.

Большой интерес у студентов аграрных вузов дальневосточного региона вызвал мастер-класс для молодёжи, организатором которого выступило Агентство по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке. Тема мероприятия – повышение навыков самостоятельного трудоустройства и информирование об имеющихся в базе Агентства вакансиях.

«Международная выставка «АгроЭкспоВосток» стала успешной платформой для общения и обмена опытом и знаниями профессионалов АПК Дальнего Востока, производителей и поставщиков техники, оборудования и средств производства для растениеводства и животноводства, представителей власти, отраслевых организаций и науки из России и зарубежных стран», – отметил Г.А. Мындру.

В ходе выставки было отмечено, что приоритетные задачи АПК дальневосточного региона – достижение продовольственного самообеспечения и увеличение объема экспорта. Следующая выставка «АгроЭкспоВосток» пройдёт в марте 2020 года».

На Дальнем Востоке – огромная, уникальная природная кладовая, где можно собирать для пищевой промышленности не только сою, мед. Но при любом раскладе важно, чтобы на прилавках и в экспорте не появился местный продукт «Соя в бреду» или что-то подобное, не отвечающее целям «зеленой экономики».

В центре и вокруг индустрии зерна и кормов

XXV Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020» пройдет с 28 по 30 января 2020 года в Москве в павильоне № 75 ВДНХ

zerno kopejka

Организатор выставки – МСЕ «Экспохлеб», член Всемирной Ассоциации Выставочной Индустрии (UFI), Российского Зернового Союза, Союза Комбикормщиков.

Мероприятие проводится ежегодно с 1996 г. при поддержке Комитета Государственной Думы РФ по аграрным вопросам, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Минсельхоза РФ, Россельхознадзора, Роспотребнадзора, ТПП РФ, Деловой России, ОПОРЫ РОССИИ, Общественной палаты РФ, Российского Зернового Союза, Союза комбикормщиков, Российской ветеринарной ассоциации, Росрыбхоза, Союза предприятий зообизнеса, Национального Союза свиноводов, Мясного Совета Единого Экономического Пространства, Всемирной научной ассоциации по птицеводству (WPSA), Росптицесоюза, Национальной ассоциации в области индейководческого хозяйства «Нациндейка», Союзроссахара и является одной из самых интересных, представительных и пользующихся признанием среди специалистов. C 2011 г. выставку поддерживает Европейская Федерация Производителей Комбикормов (FEFAC), с 2015 г. – Правительство Москвы, а с 2018 г. - Международная Федерация Кормовой Промышленности (IFIF), Ассоциация «Ветбезопасность», Ассоциация «Ветбиопром».

На выставке будут представлены: технологии и оборудование для выращивания, сбора, транспортировки, хранения и переработки зерна; агрохимия, сельхозтехника; сырье, технологии и оборудование для производства хлебопродуктов: муки, крупы, комбикормов; элеваторы и зерносклады; мельницы, комбикормовые и крупозаводы; комбикорма для сельскохозяйственных и домашних животных, птицы, рыб; ветеринарное оборудование, препараты, инструменты и услуги; упаковочное оборудование и материалы; технологии и оборудование для животноводства, свиноводства, птицеводства и аквакультуры.

На сегодняшний день на выставку заявилось более 210 компаний.

В 2020 году экспозиция по кормам и ветеринарии будет представлена в двух залах – А и С. Зал В традиционно займет экспозиция с оборудованием для переработки зерна, производства комбикормов, а также лабораторным оборудованием. В зале С также будут представлены компании, занимающиеся селекцией и генетикой животных. Все средства массовой информации, ассоциации и отраслевые союзы расположатся на втором этаже в зале С.

Приглашаем к участию экспонентов и спикеров деловой программы. Будем также рады видеть всех в качестве посетителей выставки «MVC: Зерно - Комбикорма - Ветеринария – 2020».

Контакты оргкомитета: (495) 755-50-38, (495) 755-50-35, (495) 974-00-61.

Кислое молоко пропустят через мембрану

Чешская компания MEGA и Наноцентр Мордовии внедрят мембранную технологию переработки молока на базе разработок стартапа

korovi

Фото Алексея Сутурина

Далеко не секрет, что вывести стартап на мировой рынок, весьма трудное занятие. Сколько разработок, идей так и остаются где-то на задворках технологического бизнеса. И причины этого для российских разработчиков и стартаперов не составляют тайну. Одна из них - нехватка компетенций, стратегического видения рыночных предпочтений и рисков. Иначе говоря, для выхода на рынок и создания бизнеса недостаточно идеи и прототипа, необходимо владение технологиями коммерциализации продукта. Здесь важно опираться на мировой опыт и практики. В Саранске, возможно, намечается новая, удачная история отечественного стартапа в сфере агропромышленного комплекса. Вот, что сообщает в своем релизе пресс-служба ФИОП РОСНАНО: 

Мировой лидер в области мембранных технологий – чешская Группа компаний MEGA и Центр нанотехнологий и наноматериалов Республики Мордовия (ЦНН) договорились о создании промышленной установки, а также отработке инновационной мембранной технологии переработки кислой молочной сыворотки. Соглашение о сотрудничестве подписали в Саранске генеральный директор ГК MEGA Любош Новак и генеральный директор ЦНН Дмитрий Крахин. Проект будет реализован на базе разработок стартапа ЦНН «Криомилк».

Разрабатываемая установка и инновационная технология разделительного вымораживания кислой молочной сыворотки низкотемпературными методами обеспечит молокоперерабатывающим предприятиям серьезную экономию на производстве за счет двойной выгоды: в разы сократит отходы производства, при этом увеличит выход полезной продукции и повысит ее качество.

К реализации инновационного проекта ЦНН намерен привлечь ведущие научнотехнологические центры России. Планируется, что одними из первых пользователей инновационной технологии станут молокоперерабатывающие предприятия Республики Мордовии. Впоследствии предполагается внедрять разработку на молокоперерабатывающих заводах на постсоветском пространстве и в мире, опираясь на опыт и компетенции чешских партнеров.

Как отметил генеральный директор Наноцентра Мордовии Дмитрий Крахин, «взаимодействие российских и чешских специалистов в рамках стартапа «Криомилк» — это только начало сотрудничества, которое имеет большие перспективы не только для предприятий Мордовии, но и для многих других перерабатывающих предприятий пищевой отрасли по всей России».

Справка:

Группа MEGA это инновационная и активно развивающаяся частная чешская компания с более чем 30-летним опытом производства. Предоставляет первоклассные технологии и комплексные решения в сфере мембранных процессов, поверхностной обработки и экологических услуг. Входит в тройку крупнейших поставщиков электродиализных технологий в мире. У Группы компаний MEGA более 100 крупных реализованных проектов по всему миру.

Центр нанотехнологий и наноматериалов Республики Мордовия (ЦНН) был создан Фондом инфраструктурных и образовательных программ (ФИОП) РОСНАНО и Правительством Республики Мордовия в 2012 году с целью серийного создания инновационных предприятий на основе передовых разработок отечественных ученых и трансфера зарубежных технологий. Основные направления специализации ЦНН – силовая электроника, современная светотехника, наноматериалы в строительстве, приборы и комплексы.

Фонд инфраструктурных и образовательных программ создан в 2010 году в соответствии с Федеральным законом № 211-ФЗ «О реорганизации Российской корпорации нанотехнологий». Целью деятельности Фонда является развитие инновационной инфраструктуры в сфере нанотехнологий, включая реализацию уже начатых РОСНАНО образовательных и инфраструктурных программ. Высшим коллегиальным органом управления Фонда является Наблюдательный совет. Согласно уставу Фонда, к компетенции совета, в частности, относятся вопросы определения приоритетных направлений деятельности Фонда, его стратегии и бюджета. Председателем Правления Фонда, являющегося коллегиальным органом управления, является Председатель Правления ООО «УК «РОСНАНО» Анатолий Чубайс, генеральным директором Фонда — Андрей Свинаренко.

Влага и холод для АПК

Некоторые итоги выставки «Мир климата 2019», интересные для сельского хозяйства и агропромышленного комплекса России

Текст и фото Алексея Сутурина

mitsubishi

aluminij

ebmpapst

teplomasch stend

Здесь представлен не последний обзор, увиденного на 15-й Международной специализированной выставке «Мир климата 2019». Однако сразу подчеркну, что я как журналист, в частности, специализирующийся в тематике агрокомплекса, сожалел, что для фермеров и частного бизнеса в сельском хозяйстве России на этой площадке не было специального раздела для сельхозтоваропроизводителей, как их принято официально именовать. Кстати, об уникальных, не имеющих аналогов в мире, технологиях охлаждения воздуха российской компании TESSO будет отдельный рассказ.

Итак, пойдем в произвольном порядке по выставке.

SAVECO – новый бренд от итальянской компании WAMGROUP, который был создан в 2018 году и объединил весь ассортимент оборудования, производимого для очистных сооружений на заводах SPECO, SAVI, RONCUZZI и SEPCOM, в частности: канальные шнековые насосы, решетки для механической очистки стоков, илососы и илоскребы, транспортеры, комбинированные станции очистки, песколовки, прессы и уплотнители для отходов, а также шнековые сепараторы и микрофильтры, насосы и мешалки для навозных стоков.

Петр Ильин, менеджер по продажам водоочистного оборудования компании WAMGROUP:

- Компания WAMGROUP, это итальянское оборудование. Мы дочерняя компания, интересная для заводов в России, и поставляем большой спектр оборудования. Непосредственно для сельского хозяйства у нас есть спектр оборудования для обработки навоза. Это сепарация, микрофильтрация навоза и оборудование для перемешивания и перекачивания…

- Сразу можно уточнить, на рынке какой процент вы занимаете?

- Сепараторы на соответствующем рынке где-то 50 процентов занимают.

- Вы сказали Италия. А производство?

- Все в Италии. У нас свой склад в Москве, своя логистика.

- А сколько лет вы в России?

- С 2005-го года. Но сепарация начала активно развиваться где-то в 2012-2013 годах. Насосы и мешалки мы начали производить два года назад. По сепараторам нас уже хорошо знают.

- Что такое основной ваш сепаратор, если обывателю рассказать?

- Сепаратор – когда исходный навоз можно разделить на твердую и жидкую фракции. В основном, свиной и коровий. Птичий помет редко, но возможно. В зависимости от его концентрации. В среднем, до 10 процентов можно любой продукт отсепарировать.

- Что такое концентрация навоза?

- Концентрация сухого остатка. Сухой остаток либо влажность продукта. Содержание взвешенных веществ в исходном продукте. Это может быть также свекольный жом, пивная дробина и похожие продукты в пищевой промышленности. Томаты, вот, не подходят.

salat klimat1

salat klimat2

CONDAIR – мировой лидер по производству увлажнителей и охлаждающих испарителей. Клиентами являются многие ведущие предприятия мировой промышленности, а также крупнейшие медицинские и культурные учреждения в более чем 50 стран мира.

В современном сельском хозяйстве, как на больших агропромышленных предприятиях, так и в фермерских хозяйствах, использующих «зеленые» технологии, важное место занимает контроль за относительной влажностью воздуха в помещениях.

CONDAIR поставляет приборы на свинофермы, в курятники, в коровники и другие здания, где содержатся животные. Везде, где хозяин следит за влажностью, животные меньше болеют, повышается качество продукции и содержание животных становится энергоэффективным. Все приборы имеют специальные сертификаты по гигиеническому увлажнению от ведущих европейских институтов.

Чтобы на промышленном производстве получить максимальное количество яиц определенного качества, специалисты должны продумывать все составляющие процесса. Обычно много говорят о температуре и свежем воздухе, но при этом забывают, что не менее важна и относительная влажность воздуха. В инкубаторах, при нарушении режима влажности, уже сразу после вылупления из яйца цыплята начинают страдать определенными недугами и заболеваниями.

При выращивании грибов, овощей, цветов, в теплицах необходимо следить за относительной влажностью воздуха, которая в данном случае является основой для быстрого и успешного роста растений.

Производство молочной продукции, особенно сыров, предписывает определенную влажность воздуха как при производстве, так и при хранении продукции.

Склады для урожая овощей и фруктов, зерновых культур, для хранения мяса и изделий из него... Во всех областях агропромышленного комплекса сегодня широко используется контролируемое увлажнение.

Егор Тимошенко, инженер, руководитель проектов компании CONDAIR:

- Компания CONDAIR занимается более 70 лет только увлажнением. И соответственно за это время вобрала в себя всевозможные технологии, которые применяются во всех отраслях промышленности, агропромышленности, бытовых секторах… У нас есть и бытовые увлажнители, непосредственно для помещений либо для встраивания в вентиляционную систему.

Если говорить о агрокомплексе, мы можем предложить решения для складов хранения, для камер заморозки, для ретейла – зелень, овощи и фрукты, мясо, рыбу – включая хранение на прилавках.

Все технологии увлажнения, которые есть на данный момент, мы всеми этими технологиями владеем. Под каждую конкретную задачу мы подбираем ту технологию, которую возможно применить в данном контексте.

- Егор, вы сказали, что компании 70 лет? Ведь это ряд технологий, принципов и стратегий…

- Более 70 лет… Все началось с парового увлажнителя, с классики. Сама фирма в Швейцарии, но она имеет производство в разных европейских городах – Дания, Великобритания, Германия, там основное производство, ну, и включая разные типы увлажнителей, которые производятся в США и в Канаде.

- А можно проследить на бытовом уровне эту цепочку технологий?

- Паровые, начали после войны, устанавливали в операционных блоках, для лечения, восстановления раненых (влажность – важный аспект в процессе заживления ран), их долечивания после Второй мировой войны.

Дальше технология потихоньку развивалась, то есть компания собирала информацию, проводила исследования, и дальше технология пошла… Знаете, ресурсы ограничены, в том числе электрические – начали применять более энергоэффективные решения, то есть абиотическое увлажнение (естественное испарение, наподобие того, как происходит испарение у фонтанов, водопадов). По сути, абиотические испарение еще имеет побочный эффект – охлаждение, то есть испаряется влага, выделяется холод…

Эту технологию стали применять также в системах кондиционирования для охлаждения помещений. Развили настолько, что изобрели увлажнители гибридные, которые по сути заменяют паровой по стерильности, по гигиене, используется в Европе в больницах и операционных блоках…

На рынке применяем такие энергоэффективные увлажнители, они не требуют нагрева воды. На данный момент установлено более 150 установок в аэропорту Домодедово.

Для агропромышленности тоже есть определенные ноу-хау, которые нигде не применяются. У нас есть технологии, которыми оборудуются грузовики с системами увлажнения для перевозки фруктов, овощей, зелени, в которых поддерживаются необходимые параметры влажности, не допускается потеря веса… Доукомплектовываем системами увлажнения-охлаждения.

- В России это есть? Или только в Швейцарии?

- Да. Это голландское оборудование. CONDAIR приобрел эту компанию, называется CONTRINIC. Можно наглядно с помощью компьютерных технологий видеть, как усыхают фрукты-овощи. Фильм об этом есть в Ютюбе. То есть куча инновационных решений, которые пытаемся интегрировать…

В России эта система только появилась. Мы ее начали с прошлого года продвигать, а на рынке Европы она около 10 лет.

- А в России первых покупателей этой системы можно назвать?

- По перевозкам пока нет, а первые установки два месяца назад появились в гипермаркете Глобус, Балашиха.

siesta1

siesta2

Ольга Знаменская, заместитель генерального директора ООО «Сиеста»:

- Мы представляем торговую марку Sabiel. С теплицами, в основном, имеем дело… Охладители испарительного типа – это крайне полезная, очень мало затратная климатическая техника. Аппарат производительностью 18 тысяч кубов потребляет всего 1,1 квт. Принцип очень простой: вентилятор, насос, испарительные фильтры, система клапанов и все. Охлаждение происходит за счет контакта воды и воздуха. Этот влажный, свежий, холодный воздух крайне полезен как растениям, так и животным. Если брать животноводческие комплексы, то это птица и свинья, потому что они наиболее чувствительны к повышению температуры, в жару не набирают должную массу, птица вообще начинает чахнуть. Это серьезные экономические потери, а такими простыми, недорогими аппаратами…

- А недорогие, с какими ценами?

- Если мы говорим о стационарных аппаратах, то средняя стоимость аппарата 150 тысяч рублей. Примерная площадь (примерная, потому что надо расчеты делать!) – это 100-150 квадратов. Это та площадь, которую вы никогда не охладите кондиционерами, потому что это нецелесообразно. Здесь, на выставке мы представили только два агрегата, чтобы не выставлять весь склад.

- А это что за аппараты?

- Это, можно сказать меньшой брат стационарного аппарата. Маленький, мобильный… А это осушитель, а это увлажнитель ультразвукового типа…

- А об этом увлажнителе расскажите?

- Это ультразвуковой увлажнитель, основанный на принципах кавитации. Значит, мембрана, которая вибрирует, создает воздушно-пузырьковый слой, который вентилятором уносится в трубу и, соответственно, подается в виде такой воды в чистом виде.

- А про осушитель?

- Он для всего, что захотите. Для осушения подвала. Их используют в спортивных комплексах, а именно, в раздевалках. На складах, где избыточная влажность. В производстве, где избыточная влажность.

- Кому вы поставляете свою технику для АПК?

- В Ростов-на-Дону поставили стационарный и мобильный охладители испарительного типа. В Краснодар, в Майкоп, в Подмосковье для частных ферм, белорусы покупали для частных оранжерей несколько стационарных аппаратов.

От редакции: дополнительную информацию можно получить на сайтах участников выставки, не забывайте об этом.

Еще статьи...

Партнеры

 

100х100п