Agroinno.ru - агроновации и системные риски

Новости

В Москву по пиву

Стартап «ТехноСпарка» создал дрожжевой банк

fiop rosnano

Биотехнологическая компания Beer Genomics (входит в Группу компаний «ТехноСпарк» инвестиционной сети Фонда инфраструктурных и образовательных программ РОСНАНО) в декабре 2020 года открыла первый независимый банк дрожжей. Первым заказчиком услуги депонирования дрожжей стал московский пивной ресторан «Стражек».

Дрожжевой банк предназначен для хранения штаммов живых дрожжей, чтобы предотвратить их генетические мутации, сказывающиеся на характеристиках конечного продукта. Генетически идентичные живые дрожжи обеспечивают стабильное качество и вкуса напитка. Длительное сохранение чистого штамма живых дрожжей в специальных условиях, предотвращающих мутацию, называется депонированием.

Депонированные штаммы находятся в стерильной ёмкости при температуре минус 70°С. В таких условиях их можно хранить десятилетиями, а после извлечения размножать чистые и жизнеспособные дрожжи.

«Нам важно использовать один и тот же штамм дрожжей, чтобы оставлять неизменными наши регулярные сорта. Депонирование дает нам независимость от внешних поставщиков дрожжей: BeerGenomics размножает для нас один и тот же наш штамм и проверяет генетическое соответствие культуры», – рассказал главный технолог пивного ресторана «Стражек» Михаил Парашкин.

Bio Rad Experion ABI

 

Банки пивных дрожжей существуют во всем мире, включая Германию и США, где очень развито крафтовое пивоварение. Контрактное депонирование ориентировано прежде всего на небольших производителей, так как крупные заводы строят собственные депозитарии.

Beer Genomics специализируется на услугах для крафтовых пивоварен. Помимо депонирования, компания занимается производством жидких дрожжей на заказ, выращиванием дрожжей из предоставленных штаммов, микробиологическим контролем продукта и сырья, реверс-инжинирингом и микробиологическим профилированием. При необходимости Beer Genomics может выделить штаммы из пива, предоставленного заказчиком.

Группа «ТехноСпарк» входит в инвестиционную сеть Фонда инфраструктурных и образовательных программ, осуществляет полный цикл венчурного строительства - от создания стартапов до их продажи. Сфера деятельности Группы «ТехноСпарк» - hard-ware индустрии: логистическая робототехника, системы хранения энергии, медицинское хай-тек оборудование, алмазная оптика, брейдинг композитов, оптические и индустриальные покрытия, геномика, индустриальная микробиология, тонкоплёночная интегрированная фотовольтаика, аддитивные технологии, гибкая электроника. Занимает первое место в национальном рейтинге наиболее эффективных технопарков; вошёл в Национальный рейтинг российских быстрорастущих компаний «ТехУспех 2019»; является частью глобальной сети стартап-студий Global Startup Studio Network (GSSN).

Фонд инфраструктурных и образовательных программ – один из крупнейших институтов развития инновационной инфраструктуры в России. Создан на основании закона «О реорганизации Российской корпорации нанотехнологий» в 2010 году. 22 октября 2020 года Фонду инфраструктурных и образовательных программ исполнилось 10 лет. Цель деятельности Фонда – финансовое и нефинансовое развитие нанотехнологического и иных высокотехнологичных секторов экономики путём реализации национальных проектов, формирования и развития инновационной инфраструктуры, трансформации дополнительного образования через создание новых учебных программ и образовательных технологий, оказания институциональной и информационной поддержки, способствующей выведению на рынок технологических решений и готовых продуктов, в том числе в области сквозных цифровых технологий. Председателем Правления Фонда, как коллегиального органа управления, является Председатель Правления ООО «УК «РОСНАНО» Сергей Куликов.

До МКС рукой подать

babochka

Вспомнилось: и на Марсе будут яблони цвести… Вообще-то, это, в первую очередь, о технологиях, в том числе – о сложных, которых сегодня хватает не только в Космосе, но и на Земле, в атомной промышленности и при глубокой выработке нефти, в химической и лесохимической промышленности, в агрохимии и генетике, в пищевой промышленности, в сельхозмашиностроении и в целом, в АПК.

Где та школа, на создание которой ушли десятилетия. В агропромышленном комплексе уже мощно рулит Ростсельмаш… Не буду сейчас о разных подробностях, локализациях и т.д. Я о Школе. Научной и технологической.

unnamed1

Так получилось, что вчера я оказался рядом с командой Центра управления полетами в Королеве и специалистами других организаций, с ночи собравшихся в ЦУПе. Запуск прошел успешно в свое время, к 12 часам прошла стыковка.

После трех часов дня напряжение немного спало. Имен и фамилий не называю, ни к чему...

- Ну, как, все, ведь, удачно?

- Да, все хорошо. Были некоторые шероховатости. Но все нормально...

Выходят специалисты Точмаша - двое в возрасте и один молодой.

- Все нормально, - вздыхает полной грудью точмашовец. - Но еще раз я бы, пожалуй, не захотел это пережить...

Были и поздравления, адресованные мне:

- Вы ведь теперь в нашей команде, тоже причастны, - это уже один из главных специалистов.

Какой там, я сбоку припеку к ЦУПу. Но приятно. И не столько от поздравлений, а от события. Можем!

Первые мысли. Как-то получилось, что нужных акцентов в сообщениях СМИ не оказалось или они были неполными. За три часа от земли до станции, да, такого еще в мире никто не может. Об этом было сказано.

- Такой системы ни у кого в мире нет! Ну, Маск, Маск - это другое...

Тут немного эмоций. Но они имеют серьезные основания. И потом, ведь, речь, не про полет на Луну, Марс или в далекий Космос. Речь о конкретной технологии, о конкретной разработке…

То, что мне удалось понять по информации этого дня:

Первое - это что в общих чертах уже сообщалось: за три часа, новый корабль, новая система, новая математика и т.д.

Второе - другие могут запускать в космос неодушевленные предметы, а мы космонавтов, которые обеспечены уникальной системой спасения. Ну, если совсем грубо - партнеры могут в космос пока только кирпичи запускать...

Честно, очень тепло на душе было. Очень! И не потому что я там рядом постоял, а потому что это Космос, который мы еще не потеряли... И мы, те, кто понимает значение этого события.

Алексей Сутурин.

Уникальный Агромарафон финишировал в Курске

Ставрополь, Краснодар, Волгоград, Воронеж, Белгород, Орел и Курск – по полям этих регионов проехал уникальный проект АгроМарафон 2020 «Путь инноваций», который таким образом объединил семь регионов России и 12 различных хозяйств

agromarafon 2020 4

Ни о чем подобном я раньше даже не слышал и не предполагал, что такое возможно. Современный комбайн западной фирмы отлично поработал на южных полях и землях средней полосы России, между которыми только по прямой не менее 1200 километров, а климат и погодные условия, почвы и земли все же различаются существенно.

Нет оснований говорить, что сельхозтехника российского производства в чем-то существенно хуже западной. Хотя надо согласиться, что западных комплектующих в российской сельхозтехнике, особенно в комбайнах и тракторах предостаточно, что называется - под заказ. Ревнители российского и, напротив, западного будут приводить специально отобранные доводы «и от нас, и от них». И пусть. Пусть все же это решает и сравнивает сам фермер, хозяин, комбайнер или тракторист, что им больше по душе. Настоящая конкуренция будет на поле и в отчете по себестоимости. Это будет добросовестная конкуренция!

Но все же про такой Агромарафон я не слышал. Разве что-то подобное было в «Золотом теленке» Ильфа и Петрова. Но… Это, конечно, другой сюжет и другие мысли!

Ну, а если похожий агромарафон устроит Ростсельмаш или Петербургский тракторный завод? Было бы интересно!

Итак, редакция, тепло и искренне относясь ко всему российскому, никак не могла пропустить предложенный внешней пресс-службой CNH Industrial релиз:

agromarafon 2020 1

«Ярко-желтый двухроторный зерноуборочный комбайн New Holland CR9.80 Revelation стартовал в Ставрополье, затем отметился на уборке в Краснодарском крае, Волгоградской области, потом были участки в Воронежской, Белгородской и Орловской областях. И, наконец, финиш — в Курской области.

agromarafon 2020 2

Теперь самое время подвести итоги. Итак, всего за АгроМарафон 2020 «Путь инноваций» зерноуборочный комбайн New Holland CR9.80 Revelation намолотил более 2000 тонн различных сельскохозяйственных культур. Озимая пшеница, ячмень, тритикале и рапс —этот 530-сильный двухроторный комбайн не отказывался ни от какой работы, продемонстрировав весьма достойный результат. Он фактически эксплуатировался в режиме экспресс-мехотряда, в каждом из хозяйств — в среднем всего одну 10-часовую смену, суммарно отработав 300 мото-часов за весь АгроМарафон. И при этом — ни единой поломки! К тому же задачей команды New Holland было не только продемонстрировать на практике реальные возможности New Holland CR9.80 Revelation с новой системой самонастройки IntelliSense™ на уборке разных сельскохозяйственных культур в различных агроклиматических условиях. Хотя эта система, способная каждые 20 секунд оптимально подстраивать комбайн, да так, чтобы он работал на все 100 %, и сама по себе была бы интересна многим аграриям. Ведь живой человек в кресле оператора, даже имея высокую квалификацию, просто не может выбирать с такой скоростью и без устали единственно верную комбинацию настроек из 280 миллионов возможных. К тому же эта интеллектуальная система обеспечивает еще и эффективную реализацию нужной хозяйству стратегии уборки. Если нужно убрать зерно как можно быстрее — максимальная производительность. Не поспевает логистика — фиксированная производительность. Необходимо сделать дополнительный акцент на качестве — максимальное качество. Снизить потери по максимуму — будет сделано! Однако, несмотря на все это, сама система IntelliSense™ не стала единственной темой для обсуждения полевых работ. Тенденции в комбайностроении, технологии повышения эффективности уборки и хранения сельхозпродукции, вопросы практики цифровизации в сельском хозяйстве, проблемы кадров на селе, а также повышение экономической эффективности парка техники — это лишь часть вопросов, поднятых в ходе дискуссий и обмена опытом специалистов New Holland и участвовавших в АгроМарафоне хозяйств.

agromarafon 2020 3

Однако вернемся к самому «марафонцу». В большинстве хозяйств New Holland CR9.80 Revelation в паре с 10,6-метровой универсальной жаткой 760CG Varifeed пришлось работать на озимой пшенице. Где-то комбайн встречала 40-градусная жара и перестоявшее зерно влажностью 11 %, а где-то, напротив, команде New Holland приходилось выгадывать погодные окна между дождями, чтобы заполнить бункер зерном влажностью 15 %. Разные сорта, состояния стеблестоя, различные ситуации с засоренностью. И, конечно же, урожайность! Если в Краснодарском крае на отдельных участках полей было собрано больше чем 80 ц/га, то в Волгоградской области, напротив, урожайность едва превысила 30 ц/га. И, несмотря на все эти различия, комбайн демонстрировал отличную производительность и низкий уровень потерь. В среднем по всем хозяйствам на озимой пшенице каждый час он выдавал более 25 тонн зерна. А в ООО «СЖК «КЕДР» (Лабинский район, Краснодарский край) благодаря высокой урожайности «марафонец» и вовсе отметился рекордными 41,7 т/ч! Не последнюю роль в этом сыграла концепция двухроторной схемы Twin Rotor™, при которой отсутствует сужение технологического тракта перед роторами. Так что остановить столь бодро идущего по дистанции «марафонца» на этом поле смог лишь начавшийся на исходе дня небольшой дождь. Впрочем, после его окончания комбайн успешно завершил и этот участок АгроМарафона. Никакие дополнительные настройки делать не пришлось. Система автонастройки IntelliSense™ сама отыграла и откорректировала все, что нужно, для успешного прохождения по тракту и обмолота более влажной хлебной массы и зерна.

Система IntelliSense™ стоит и на страже низких потерь при обмолоте, обеспечивает минимизацию повреждения зерна, а также уменьшения его засоренности. Для этого наряду с традиционными датчиками в комбайне предусмотрены две дополнительные системы: датчик нагрузки зерноочистки и зерновая камера Grain Cam™. Последняя как раз следит за тем, чтобы в бункер попадало как можно меньше битого зерна и «мусора». Конечно, кондиционность зерна важна всем, но больше всего в ней заинтересованы, разумеется, семеноводческие хозяйства. Именно поэтому в ЗАО им. Т.Г. Шевченко (Тбилисский район, Краснодарский край) «марафонцу» устроили дополнительную проверку, отправив пробу из бункера на исследование в лабораторию хозяйства. Итог: менее 0,1 % битого зерна и сорных примесей. Такой результат, особенно учитывая, что речь идет об элите озимой пшеницы, не может не радовать!

agromarafon 2020 5

Несмотря на явный приоритет озимой пшеницы в ряде хозяйств, New Holland CR9.80 Revelation был отправлен убирать другие сельскохозяйственные культуры. Оказалось, что комбайн отлично работает и с такой чувствительной к уборке культурой, как озимый рапс, демонстрируя уровень потерь всего 25 кг/га. В этом убедились в КФХ «Алексеенко И. А.» (Ипатовский район, Ставропольский край). Не возникло проблем и с обмолотом тритикале с ее традиционно более крупными зернами, которые по трудности обмолота приравниваются к твердым сортам пшеницы. Это проверяли уже в ООО «Агро-Острогожск» (Острогожский район, Воронежская область). На финальном же отрезке в ООО «Трейдагросервис» (Золотухинский район, Курская область) тестовый комбайн отправился на уборку такой высокоостистой культуры, как яровой ячмень. Причем по факту в поле оказалась еще весьма высокая урожайность — 55,44 ц/га. Однако, несмотря на это, «марафонец» не просто намолотил здесь 168 тонн ячменя, но и умудрился поставить рекорд по самому низкому уровню потерь зерна за весь АгроМарафон 2020 «Путь инноваций» — всего 0,27 %.

АгроМарафон 2020 «Путь инноваций» завершен! И он запомнился всем нам не только убранными гектарами и обмолоченными центнерами, но и отличным опытом, общением и хорошим настроением всех участвовавших в этом уникальном проекте. Во многом, вероятно, именно из-за чувства сопричастности в ходе АгроМарафона даже возникла стихийная традиция — эстафета, когда одно хозяйство вместе с «марафонцем» отправляло в следующее свой небольшой подарок. Кто-то отдаривался собственным медом, кто-то — своими яблоками, кто-то — домашним подсолнечным маслом. В общем, кто чем богат!

Мы хотим от всего сердца поблагодарить руководителей, специалистов и рядовых сотрудников хозяйств, которые приняли участие в АгроМарафоне 2020 «Путь инноваций»!

АГРОСАЛОН открыт! Главные цифры

Сегодня, 6 октября 2020 года состоялось открытие самого масштабного аграрного события года - начала свою работу выставка АГРОСАЛОН, сотни крупнейших производителей сельхозтехники, оборудования и запчастей привезли в Москву свои новинки и передовые модели

IMG 6266

Открыла выставку пресс-конференция, на которой выступили первые лица события: председатель выставочного комитета Андрей Ефимов, председатель Совета директоров ЗАО «Новое Содружество», президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин и гендиректор по России Союза немецких машиностроителей VDMA Свен Флассхофф. Члены выставочного комитета рассказали о тенденциях развития мирового сельхозмашиностроения и озвучили главные цифры выставки.

В текущем году площадь выставки АГРОСАЛОН-2020 составляет около 43 000 кв.метров.

В работе выставки принимают участие 233 компании, в том числе 73 зарубежные компании из 10 стран мира. Организованы 2 национальных павильона: Италии и Германии. При этом Италия представлена 18 компаниями, а Германия - 17. Кроме того, 29 производителей представят свою продукцию в разделе «Агрокомпоненты».

В рамках деловой программы выставки пройдут 23 деловых мероприятия.

Президент отраслевой Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин заявил, что на АГРОСАЛОН-2020 свою продукцию представят 123 отечественных компании из 50 областей России. Из них 22 члена Ассоциации «Росспецмаш» представят 89 единиц техники.

Также в мероприятии примут участие 42 делегации фермеров из 28 регионов России, в том числе 18 делегаций из ведущих аграрных ВУЗов страны.

В рамках выставки будет продемонстрирован весь спектр техники, комплектующих и оборудования для работы в поле от мировых производителей.

Напомним, что выставка АГРОСАЛОН-2020 проходит с 6 по 9 октября в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве.

АГРОСАЛОН является центральной в России отраслевой площадкой для демонстрации инновационных технических и технологических решений в агропромышленном комплексе.В рамках выставки будет продемонстрирован весь спектр техники, комплектующих и оборудования для работы в поле от мировых производителей!

Еще статьи...

Партнеры

 

 Logo FIOP 2017

 

 

logo generationS.png

 

 

 logo rvc031016

 

 

logo agritechnika